Comme les os sont crus, la conservation est de mise. Il est recommandé de les laisser en tout temps au congélateur et de les sortir un à la fois, quelques minutes avant leur utilisation. Il est aussi possible de les réfrigérer à nouveau si votre chien ne l’a pas terminé. En aucun cas un os ne doit rester quelques jours à température ambiante. En séchant, il pourrait devenir cassant et, de ce fait, dangereux.