Principal agent actif des légumes fermentés : Bactéries saines qui colonisent la flore buccale et intestinale permettant notamment de contrer la prolifération de micro-organismes nuisibles qui peuvent causer des maladies.
collagène - Principal nutriment du bouillon. Protéine essentielle à l'organisme qui confère des propriétés d'hydratation, de résistance, de souplesse et de régénération aux tissus et aux organes
L'hydratation du cartilage par une meilleure absorption de l'eau
La flexibilité, l'élasticité et la solidité du cartilage.
Propriétés anti-inflammatoires.
